stadt land Food 1.-3. Okt. 2016

Bitte Adresse beachten: 10997 Berlin-Kreuzberg, rund um die Markthalle Neun & den Lausitzer Platz Beginn 10.00 Uhr Hier geht es zum Programm

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fast n veggie – Oktoberfest Buffet

ozapft is! – oder: manchmal muss es schnell gehen! Bier (Erdinger 4x 3,96) Laugen-Ciabatta (0,99) Obazda – 1x Original, 1x mit Lauch (2,58) Weißkrautsalat (1,19) Kartoffelsalat, Apfel-S… Quelle: fast n veggie – Oktoberfest Buffet

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Pflaumen-/Zwetschgenknödel

Für eine Anzahl von 6 Knödeln benötigt man folgende Zutaten: 400g Kartoffeln (mehlig-kochend), 2 Eigelb, 2EL Weizengrieß, eine Prise Salz, 6 Zwetschgen, evtl. 20g Marzipan oder 6 Stückchen Würfelzu… Quelle: Pflaumen-/Zwetschgenknödel

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Pflaumen-/Zwetschgenknödel

Für eine Anzahl von 6 Knödeln benötigt man folgende Zutaten: 400g Kartoffeln (mehlig-kochend), 2 Eigelb, 2EL Weizengrieß, eine Prise Salz, 6 Zwetschgen, evtl. 20g Marzipan oder 6 Stückchen Würfelzucker.   Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen. Dann schälen, pressen oder reiben und mit Mehl, Butter, Ei und Salz zu einem Teig verarbeiten. Je eine […]

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Infused Water – der neueste Schrei

oder take it or leave it – die Zweite! Nachdem im Handel Wasser mit Zutaten verkauft wird, die man eigentlich selbst hinzufügen könnte, gibt es jetzt die passenden Flaschen dafür. Ich muss zugeben, dass ich hier wiederholt zum Marketingopfer wurde – aber es macht irgendwie Sinn. (Schade, dass ich nicht drauf gekommen bin.) Nun, denn – hier die drei […]

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fast n veggie – Oktoberfest Buffet

ozapft is! – oder: manchmal muss es schnell gehen! Bier (Erdinger 4x 3,96) Laugen-Ciabatta (0,99) Obazda – 1x Original, 1x mit Lauch (2,58) Weißkrautsalat (1,19) Kartoffelsalat, Apfel-Sellerie Salat von der Frischetheke (1,38/1,08) Buletten, Rostbratwürstchen (2,49/2,69) Wurstsalat (1,59) Gewürzgurken (1,39) Gesamtkosten: 19,34 (REWE) Ich denke nicht, dass heute alles aufgegessen wird. Für zwei Personen ein wenig viel […]

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